冰镇杨梅汁
- 煮
- 酸甜味
- <10分钟
- 新手尝试
临近端午，又到了杨梅成熟的季节，我们这里盛产杨梅，品种很多，味道也都不错，市郊周边有很多的杨梅林，带孩子们去农场或杨梅基地采摘杨梅，是每年都不会缺少的户外活动。
冰镇杨梅汁营养建议
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含糖量 3.85克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
冰镇杨梅汁的食材2人份
- 杨梅500克
- 水1300毫升
- 冰糖50克
冰镇杨梅汁的做法
1
杨梅用盐水泡半个小时(其实刚上市的杨梅虫子很少的，但为了安全起见，还是泡一下更好)清洗两遍后放入锅中，加入清水，大火煮开后改小火继续煮五分钟
2
用勺子将一颗颗的杨梅压一下，让里面的汁出来得更多一点，全部压完后，加入冰糖再继续煮一小会儿
3
用筛子将杨梅汁过滤出来，放凉后放入冰箱，想喝的时候随时倒些出来，味道好极了
成品图
