花生银耳小米粥
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
这款粥由花生、银耳、小米搭配煮成。花生含有维生素E和一定量的锌、硒，具有增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤等功效。银耳是滋补的平价食物，配上功效很多的花生，再添加些有着很好的补益作用的小米，煮好的粥，好喝又营养保健。
花生银耳小米粥营养建议
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含糖量 18.34克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
花生银耳小米粥的食材2人份
- 花生150克
- 银耳50克
- 小米100克
花生银耳小米粥的做法
1
备好银耳
2
备好花生
3
银耳洗干净用冷水浸泡30分钟
4
花生洗干净用冷水浸泡30分钟
5
花生放在微波炉盒中入微波炉高火打6、7分钟
6
加工至5、6分熟的花生入煮锅煮
7
泡发好的银耳撕成小朵入锅同煮
8
小米洗干净用冷水浸泡10分钟
9
30分钟后小米入锅同煮
10
加冰糖煮。煮至食材熟即可
成品图
花生银耳小米粥的烹饪技巧
花生用微波炉加工后煮时可以节省些时间
食材入锅煮时，连同浸泡食材的水一同入锅煮