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诗文 山楂粥
释义
山楂粥的做法

山楂粥

  • 家常味
  • <60分钟
  • 初中水平

漫长的夏日眼看就要过去了,四季更替,马上就要迎来硕果累累的秋天,秋天气候干燥,很容易发生上火的现象,因此很多人一到秋天就会出现口干舌燥、咽喉肿痛、脱皮的现象,这时候在饮食上要多加注意,多吃酸味食物可以滋补肝血,去除肝火,达到养阴的效果,让秋燥的症状得到很好的消除。一说到酸味食物,很多人的第一反应就是醋,其实除了醋以外,酸味的食物有很多,什么时候吃酸味的食物比较好呢,肝火大的时候,比如嘴上起泡、脸上长痘等上火的现象,上火的时候吃点葡萄、山楂之类的食物,对身体很有好处。 今天给大家介绍一款特别简单的粥,这道粥非常适合秋天吃,对身体特别好,这道粥的做简单,食材易得,只需要山楂和粳米两味食材,山楂本身就有消食的作用,粳米和胃,两者搭配,具有消积食的效果,平时不爱吃饭、消化不良的孩子,或者是上了年纪、消化功能衰退的人都可以经常吃,对消化不良有很好的治疗效果。

山楂粥营养建议

  • 含糖量 8.26
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

山楂粥的食材2人份

  • 山楂10克
  • 粳米(小站稻米)50克
  • 400毫升
  • 白砂糖适量

山楂粥的做法

1 山楂粥菜谱图解

山楂稍微冲洗,倒入适量温水浸泡十分钟左右

2 山楂粥菜谱图解

将泡 好的山楂连同浸泡山楂的水一同放入锅中煎,煎至汁液只剩下大约150克左右

3 山楂粥菜谱图解

将汤汁过滤

4 山楂粥菜谱图解

汤汁倒入电饭锅中,加入400毫升水和50克粳米一起,设置煮粥键将粥煮好

5 山楂粥菜谱图解

根据自己的喜好,加入白糖调味即可

成品图

山楂粥的烹饪技巧

山楂本身就有消食的作用,粳米和胃,两者搭配,具有消积食的效果,平时不爱吃饭、消化不良的孩子,或者是上了年纪、消化功能衰退的人都可以经常吃,对消化不良有很好的治疗效果

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更新时间:2025/1/15 20:39:50