会拉丝的牛奶面包卷
- 烘焙
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
这是一款有安抚作用的面包，当成品出来的时候，我真的是被萌到了，绵绵软软的，胖胖呼呼的，让人很想抚摸一下！这就是面包给我带来的魔力，安抚我、治愈我，在制作的过程中，一点一点的融化我！让我忘却烦恼忧愁，感叹面团给我带来的惊喜变化。 柔软小餐包?? 会拉丝的牛奶面包卷！ 今天做的这款小面包，口感柔软，可以撕着吃会拉丝的面包，烤好了作为早餐吃着很方便！
会拉丝的牛奶面包卷营养建议
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含糖量 32.97克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
会拉丝的牛奶面包卷的食材2人份
- 中裕面包用小麦粉260克
- 鸡蛋1个
- 酵母(干)3克
- 白砂糖35克
- 黄油30克
- 牛奶130克
- 奶粉15克
- 盐3克
会拉丝的牛奶面包卷的做法
1
除黄油外所有食材放入厨师机搅拌桶里
2
揉成光滑面团，到薄膜状态加入黄油
3
面团继续揉到光滑，滚圆醒发到两倍大
4
分割成12等份
5
每个面团擀成水滴状
6
从上而下卷起，做好全部
7
发酵到1.5倍大
8
放入烤箱上下烤模式170度
9
烘烤18分钟出炉
10
组织细腻口感松软
11
表面上色均匀，色泽金黄
成品图
会拉丝的牛奶面包卷的烹饪技巧
这款烤箱是一款多功能的家用烤箱，适合家庭烘焙美食制作，烘烤上色均匀，可以提升幸福感的一款厨房电器！
中裕面包用小麦粉选用加麦、美麦等进口小麦和中裕在黄河两岸自己种植的优质小麦为原料，采用先进制粉工艺提取麦芯精华、科学配制而成；粉质粒度微细均匀、天然微黄色、麦香味浓郁，蛋白质质量好，面筋含量高，其优异的面筋质量，浓郁的麦香味，自然黄亮的色泽，尤其适用于家庭制作各种的美食，本品制成的面团具有较好的耐搅拌性和延展性，制成品外形饱满、组织气孔均匀、口感细腻、具有较高的吸水性等优点