黑椒杏鲍菇牛肉粒
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
高蛋白高营养的下饭菜，也是健身人士的好选择
黑椒杏鲍菇牛肉粒营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
黑椒杏鲍菇牛肉粒的食材2人份
- 牛肉450克
- 杏鲍菇350克
- 彩椒5克
- 洋葱15克
- 黄油30克
- 大葱20克
- 松肉粉10克
- 黑椒酱20克
- 细胡椒碎15克
- 盐2克
- 姜5克
- 蒜5克
黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法
1
食材准备
2
姜切片，洋葱切丝，大葱切段，彩椒切块，杏鲍菇切丁
3
放入松肉粉、盐、姜、洋葱、细黑胡椒碎，腌制牛肉
4
解冻后的牛肉冲水，把血水洗掉，牛肉切丁
5
杏鲍菇切丁，放入锅中焯水，用厨房纸吸干水
6
锅中放入黄油，杏鲍菇煎至金黄色
7
再放入大葱段，油煎至微焦
8
另起一锅，锅底倒入少许油烧热，牛肉煎成7分熟，取出用厨房纸吸油
9
锅里放入蒜粒、姜片煸炒爆香，再加入黑胡椒酱，少量水，最后加牛肉、杏鲍菇翻炒，最后放入大葱段、彩椒，翻炒均匀即可
成品图
