蛋丝泡面
- 煮
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
方便面只是作为一种应急食物，是很方便的面食，偶尔吃一次也是可以的，配上丰富的食材味道不错呢！
蛋丝泡面营养建议
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含糖量 16.1克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蛋丝泡面的食材2人份
- 方便面150克
- 鸡蛋1个
- 杏鲍菇100克
- 花生油10毫升
- 调料包1包
- 黄瓜50克
- 西红柿100克
蛋丝泡面的做法
1
准备食材：杏鲍菇切丝后用水焯一下
2
热锅放油，放入蛋液摊成蛋饼
3
将蛋饼切丝
4
锅中放入杏鲍菇丝煸炒
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煸炒至微微泛黄色
6
放入泡面调料包和适量水
7
水烧开后放入泡面
8
面稍软一些时放入西红柿
9
搅匀煮一会即可
10
将泡面倒入碗中，放入黄瓜丝、鸡蛋丝即可
成品图
蛋丝泡面的烹饪技巧
泡面不要煮时间长，水开后煮一分钟就可以关火，利用余温就可以将泡面煮软了