奶油焦糖酱
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
这是一款PH的焦糖奶油酱，可以拿来做甜品，搭配面包土司都很不错的，非常棒！
奶油焦糖酱营养建议
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含糖量 35.98克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
奶油焦糖酱的食材2人份
- 淡奶油200克
- 细砂糖250克
- 黄油50克
奶油焦糖酱的做法
1
准备所需原材料
2
淡奶油用小火加热保温
3
细砂糖加水熬至焦糖色
4
关火加入黄油搅拌均匀
5
再加入温热的淡奶油搅拌均匀
6
再用小火煮至沸腾即可
7
趁热加入杯子中密封保存即可
成品图
奶油焦糖酱的烹饪技巧
淡奶油一点要保温
细砂糖用的水少量就可以了，不加也可以
保存的杯子一定无水无油