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诗文 芹菜炒豆皮
释义
芹菜炒豆皮的做法

芹菜炒豆皮

  • 家常味
  • <5分钟
  • 新手尝试

家常菜最让人念念不忘,不但做法简单快捷,味道也是家的味道。想起离开家乡,自己孤身一人在远方,最想念的就是家里常吃的菜肴。

芹菜炒豆皮营养建议

  • 含糖量 6.58
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

芹菜炒豆皮的食材2人份

  • 芹菜200克
  • 千张2张
  • 少许
  • 适量
  • 少许
  • 花生油适量

芹菜炒豆皮的做法

1 芹菜炒豆皮菜谱图解

芹菜洗净切段

2 芹菜炒豆皮菜谱图解

锅里放入花生油,放葱,姜炒香,把豆腐皮切条放入煸炒一下

3 芹菜炒豆皮菜谱图解

倒入芹菜煸炒均匀,倒入一勺生抽烹一下,再稍微撒一些水,防止糊锅

4 芹菜炒豆皮菜谱图解

煸炒均匀,芹菜熟透,最后加盐调味,即可关火

5 芹菜炒豆皮菜谱图解

直接装盘上桌

成品图

芹菜炒豆皮的烹饪技巧

1,芹菜买的时候,最好选择嫩一些的,不然炒了会咬不动
2,豆腐皮也叫做千张,是很不错的豆制品,富含钙质,很适合老人和孩子多吃
3,这道菜炒的时候,大火炒制,不要时间太长,保持芹菜的清脆口感才最好

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 11:21:56