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诗文 小白菜炒土豆泥
释义
小白菜炒土豆泥的做法

小白菜炒土豆泥

  • 家常味
  • <10分钟
  • 初级入门

过年期间,吃腻了大鱼大肉,吃个清淡的白菜土豆,感觉比吃肉还要舒服。这个小白菜炒土豆泥就是这样虽然清淡但却很美味的下饭菜。

小白菜炒土豆泥营养建议

  • 含糖量 6.65
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

小白菜炒土豆泥的食材2人份

  • 土豆2个
  • 小白菜1把
  • 适量
  • 胡椒粉适量
  • 3瓣
  • 1段
  • 植物油适量

小白菜炒土豆泥的做法

1 小白菜炒土豆泥菜谱图解

土豆洗净去皮切块,上锅蒸熟

2 小白菜炒土豆泥菜谱图解

小白菜切碎,菜杆和菜叶分开,葱蒜切碎末

3 小白菜炒土豆泥菜谱图解

热锅热油,放入一半葱蒜沫和小白菜菜杆碎翻炒一下

4 小白菜炒土豆泥菜谱图解

放入土豆翻炒

5 小白菜炒土豆泥菜谱图解

一边翻炒一边用铲子把土豆压成泥

6 小白菜炒土豆泥菜谱图解

加入小白菜叶碎继续翻炒

7 小白菜炒土豆泥菜谱图解

加入盐和胡椒粉,剩下的葱蒜沫翻炒至入味即可出锅

成品图

小白菜炒土豆泥的烹饪技巧

也可以直接蒸熟土豆,剥皮切块

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 11:21:35