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诗文 龙须茶
释义
龙须茶的做法

龙须茶

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玉米很多人都喜欢,吃玉米大家一般都光煮玉米,把玉米须扔掉,因为大家都认为它是没有食用价值的。其实这是浪费。玉米须还是有很多功效的。 玉米须又称龙须,有一定药用价值,是传统的中药材,有非常好的保健功效。玉米须的营养价值远远高于玉米,而且没有什么副作用。由于玉米在生长过程中被玉米皮包裹着,需要靠玉米须吸收养分,所以玉米须中有很多维生素等营养成分,它不仅能凉血、泻热,还可祛除体内湿热之气,能够利尿、消肿,制成茶后,就是很好的减肥瘦身饮料。高血脂、高血压、高血糖的病人喝了,可以降血脂、血压、血糖。夏季暑气重,龙须茶有凉血、泻热的功效,可去体内的湿热之气,它还能利水、消肿。在妇科方面,它可用于预防习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。 玉米须还有非常不错的降糖效果,它还是一味治疗糖尿病的良药。只要稍加利用,完全可以“变废为宝”。中国南方就常用玉米须加瘦猪肉煮汤治疗糖尿病。 夏秋季就是玉米大量上市的季节,很多老农卖自己种的玉米,这种玉米带着叶子,更新鲜,便宜的时候卖到一元一个。可是以前我特别讨厌玉米须,回到家剥玉米皮的时候,玉米须掉得哪都是,特别不好打理。用扫帚扫又像头发一样沾在扫帚上。了解了玉米须的保健作用后,我再也不讨厌它了,只要是对身体有益的东西我就都会喜欢。现在吃玉米一点都不浪费,玉米叶子把比较整齐的宽的部分剪下来,横竖交错着放好,放冰箱冷冻,蒸馒头包子的时候垫在下面代替笼布,效果极佳。煮玉米的时候,把带着须的玉米放进锅内一起煮,熟后把汤水倒出,就是“龙须茶”。“龙须茶”口感不错,喝下去淡淡的甜味,又经济实惠,可以做全家的保健茶。

龙须茶营养建议

  • 含糖量 15.96
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

龙须茶的食材2人份

  • 玉米1个
  • 适量

龙须茶的做法

1 龙须茶菜谱图解

玉米剥去外皮,保留玉米须,洗净

2 龙须茶菜谱图解

玉米和玉米须一同放入锅中,加入没过玉米的水,大火煮开

3 龙须茶菜谱图解

煮开后改中小火,再煮5-10分钟即可

4 龙须茶菜谱图解

玉米取出,剩下的汤即为玉米须茶。可以直接饮用

5 龙须茶菜谱图解

当然,玉米须还可以和冬瓜一起煮汤食用,这两种都是有利于消肿的食物,结合在一起功效翻倍。也可以将玉米须洗净、阴干,放入盛有绿茶的杯中,冲入沸水,稍闷一下,这样的龙须茶减肥效果更佳

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更新时间:2025/1/15 18:16:47