清甜椰子水香菇蒸鸡
- 蒸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
还是第一次尝试用椰子水来蒸鸡。使用的是无添加剂，浓缩还原，高维C的椰子水，简单又方便的蒸，蒸出好味道！清甜的鸡汤，少了油腻，很清新！
清甜椰子水香菇蒸鸡营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
清甜椰子水香菇蒸鸡的食材2人份
- 鸡肉一盘
- 香菇3个
- 佳果源NFC椰子水一瓶
- 玉米油25毫升
- 姜片1片
- 盐2勺
- 黑胡椒粉适量
- 料酒1大勺
- 葱花一把
清甜椰子水香菇蒸鸡的做法
1
鸡肉一盘，洗净后放入不粘锅里，煮开焯水。焯水焯熟后捞出洗干净备用
2
用鲜香菇，去柄洗干净，切片
3
干净不粘锅中，开大火将锅烧热，倒入玉米油，放姜片，倒入香菇片开始翻炒
4
翻炒一会就可以加入之前焯好的鸡肉一起翻炒1-2分钟。加料酒一大勺，翻炒去腥
5
加盐调味，磨上一些黑胡椒粉，盐量要比平时多一些，调味用
6
翻炒均匀后，关火将鸡肉装入砂锅中，倒入椰子水大半瓶，需要没过一小半鸡肉
7
放入蒸箱，蒸25分钟即可！如果是蒸锅的话，水开后再上锅蒸25分钟。这个时间和鸡肉品种有关，我选的嫩鸡肉，很容易蒸熟！
8
蒸熟后取出，可以撒一些葱花，就是这么简单，清甜香嫩的椰子水香菇蒸鸡就完成啦！是不是很简单~！霸王超市|佳果源饮品不加水超补水
成品图
清甜椰子水香菇蒸鸡的烹饪技巧
椰子水一定要选无添加的那种。例如佳果源NFC椰子水，清甜口感，成品口感赞。用不完，盖上盖子冷藏即可！
蒸的时间和鸡肉品种有关，自己把握
简单调味，无需加水的哦！