豆芽炒肉肠
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管。
豆芽炒肉肠营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
豆芽炒肉肠的食材2人份
- 绿豆芽150克
- 肉肠1条
- 油适量
- 盐1勺
- 姜适量
- 蒜适量
- 鸡精半勺
豆芽炒肉肠的做法
1
准备好绿豆芽，并清洗干净
2
准备好肉肠
3
肉肠切片
4
锅热油，下姜、蒜炒香
5
加入肉肠
6
爆炒几下
7
加入豆芽
8
一起翻炒
9
加盐
10
加鸡精调味炒匀
11
装盘
成品图
豆芽炒肉肠的烹饪技巧
肉肠爆炒一下更好吃
绿豆芽大火炒断生即可