青椒牛柳意大利面
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
炒意大利面也能用中式的做法，步骤简单，材料普通，营养有能量！青椒牛柳意大利面是个挺容易做的面食，意大利面虽说不同于中式的面条，但是炒着吃的话其实也是差不多，牛肉切成条状就是广东这边的叫法“牛柳”，青辣椒与红辣椒切丝一炒，放点酱油老抽之类的，又香又好吃，你也能轻松做得到
青椒牛柳意大利面营养建议
-
含糖量 14.91克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
青椒牛柳意大利面的食材2人份
- 牛肉80克
- 柿子椒2个
- 意大利面80克
- 蒜10克
- 橄榄油15克
- 红椒1个
- 盐3克
- 老抽8克
- 酱油10克
- 蚝油10克
- 黑胡椒2克
青椒牛柳意大利面的做法
1
各材料
2
烧沸一锅水，下点盐、橄榄油把意大利面煮熟捞起
3
煮熟的意大利面用小许橄榄油拌过，牛肉条用蚝油、黑椒粉、糖、生粉拌好待用
4
烧热锅，下橄榄油爆香蒜片，投入牛肉条小火炒至5成熟
5
投入意大利面条在锅内翻炒均匀，加入蚝油、糖
6
转大火，在意大利面内倒入酱油、老抽、黑椒粉，翻炒透
7
再加入青椒丝与红椒丝，再炒一会，即可关火
8
美味的青椒牛柳意大利面即可上碟食用，冬天的时候可作为早餐、或是下午茶时段补充能量
成品图
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