诗文 | 三鲜冬瓜卷 |
释义 |
三鲜冬瓜卷
三鲜冬瓜卷营养建议
三鲜冬瓜卷的食材2人份
三鲜冬瓜卷的做法
1
将冬瓜切厚薄一致的片;胡萝卜、杏鲍菇、火腿切丝。
2
锅里水烧开,将三丝入锅烫一下。
3
捞起沥水后用麻油,盐,胡椒粉拌匀。
4
将冬瓜片也放入锅内烫一下捞起。
5
取一片冬瓜,将三丝放在一边。
6
轻轻卷起成一个卷。其余依此类推。
7
将卷好的冬瓜卷上锅蒸6分钟。
8
调制一碗淀粉水,里面加少许盐,在锅里烧开后淋在冬瓜卷上即可。 |
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