双孢菇盖浇饭
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
感谢霸王超市提供的轻养一罐鲜米，用好的米传递鲜的爱，今天就教大家用这米搭配一道炒菜做好吃的盖浇饭，一起来看看做法。
双孢菇盖浇饭营养建议
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含糖量 31.15克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
双孢菇盖浇饭的食材2人份
- 大米412克
- 双孢菇9个
- 辣椒(红，尖，干)1个
- 猪肉(瘦)100克
- 蒜4个
- 油适量
- 食盐3克
- 酱油5克
- 辣椒酱4克
- 水适量
双孢菇盖浇饭的做法
1
准备好所有食材
2
先将大米淘洗干净，放入电饭锅，加入适量水，盖上锅盖，通电开始煮饭
3
所有食材洗干净，瘦肉和双孢菇切成丝，红辣椒和去皮蒜瓣切粒
4
锅中倒适量油烧热，先加蒜瓣炒出香味，然后将猪肉丝放入锅中炒至变色，加入食盐和酱油
5
肉丝翻炒入味以后，将双孢菇加入锅中，翻炒几下加入辣椒酱调味
6
继续翻炒，将双孢菇炒软了，此菜入味炒熟即可关火，双孢菇用肉炒味道鲜美，无需加入味精了
7
等这道菜洗好烧好了，米饭也就煮好了，打开电饭锅锅盖，用饭勺将米粉弄松散，将米饭盛入碗中，将做好的菜盖在米饭上
8
五常稻花香米，8小时充氮保鲜， 轻养一罐鲜米，一罐米一罐水，用好的米传递鲜的爱
成品图
双孢菇盖浇饭的烹饪技巧
注意：便泄者少吃双孢菇