牛腩粉丝
- 焖
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
这是一道每次去湘菜馆必点的菜，粉丝加入了大大片牛肉的香味，非常好吃，可以不用吃饭了…
牛腩粉丝营养建议
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含糖量 6.51克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
牛腩粉丝的食材2人份
- 牛腩一大块
- 橘子皮1-2个
- 姜片3-4片
- 蒜适量
- 红薯粉丝适量
- 辣酱适量
- 酱油适量
- 盐适量
牛腩粉丝的做法
1
粉丝先温热水泡发
2
牛腩整块放入电压力锅，加入橘子皮，姜片，清水，压30分钟
3
把牛腩捞起滤干，放凉，切大片
4
辣酱加入大蒜和盐炒一炒
5
加入牛腩翻炒
6
再加入适量酱油翻炒，盛起备用
7
把煮牛腩的汤倒入炒锅
8
加入已泡发的粉丝，加盖煮一会
9
再加入适量盐
10
把牛腩也加入混均匀就可以吃啦
成品图
