芥末木耳
- 拌
- 咸鲜味
- <5分钟
- 初级入门
这是一道一个人吃饭时的小菜…… 起初开始研究一个人吃饭时的小菜，是因为大学闺蜜要出国留学， 她和我都是很担心她会饿死自己， 应她的要求，我就时不时给她发个简单易行的小菜谱儿 别忘了，配上你喜欢的厨具、餐具， 这样才越吃越有味儿
芥末木耳营养建议
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含糖量 4.62克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
芥末木耳的食材2人份
- 木耳(水发)100克
- 芥末酱1克
- 酱油2克
芥末木耳的做法
1
木耳，提前泡发，洗净，一个人吃，用半块就好。也就是说一小块，可以吃两顿儿
2
锅中放入木耳加清水，上火煮熟
3
趁着煮木耳的空当儿，来调汁儿吧：找一个小碟，把芥末酱挤在里面（今天画了颗心）
4
在碟中倒上生抽，和匀即可
5
木耳煮熟后，用笊篱（zhào li)捞出，放到凉水里拔凉；控干水分，装到你喜欢的碗里
6
做为今天的晚饭，我还配上了芝麻酱凉面，面，是用煮木耳的水煮的吃饱喝足了的一天~~~PS.木耳沾麻酱也极其好吃捏
成品图
芥末木耳的烹饪技巧
芥末用量，要看自己情况，还没到要逼自己一下的份儿上，就别玩儿命放啦