芝麻酱拌黄瓜
- 拌
- 蒜香味
- <5分钟
- 初级入门
黄瓜爽脆，吃一口，唇齿间萦绕的全是芝麻酱的焦香味！
芝麻酱拌黄瓜营养建议
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含糖量 2.17克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
芝麻酱拌黄瓜的食材2人份
- 黄瓜1根
- 食盐1茶匙
- 芝麻酱3汤匙
- 凉开水20毫升
- 蒜泥20克
芝麻酱拌黄瓜的做法
1
黄瓜去皮切丝，大蒜拍碎切泥
2
将蒜泥及食盐倒在黄瓜丝上
3
搅拌芝麻酱，并不断往里面加入凉开水，搅拌至芝麻糊完全化开
4
将搅拌好的芝麻酱倒在黄瓜丝上面
5
用筷子上下充分搅拌，使蒜泥及芝麻酱充分与黄瓜丝混合即可
成品图
芝麻酱拌黄瓜的烹饪技巧
此凉拌菜必须即拌即吃，否则黄瓜会出水变软，口感不好