橙子果冻
- 烘焙
- 酸甜味
- <30分钟
- 新手尝试
橙子果冻是一道营养丰富的甜品，含量丰富的维生素，适合有高血脂症、高血压等疾病的人食用。
橙子果冻营养建议
-
含糖量 7.63克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
橙子果冻的食材2人份
- 橙1个
- 吉利丁片1片
- 细砂糖20克
- 清水适量
橙子果冻的做法
1
橙子洗干净对半切开
2
用勺子取出果肉，把果肉放在碗中
3
用榨汁器或者勺子把橙汁挤出来在小锅中
4
加入细砂糖
5
再加入一些清水，搅拌均匀
6
吉利丁片用冷水泡软
7
橙汁的小锅放在火上，小火加热，然后放入泡软的吉利丁片，搅拌均匀，直到吉利丁片彻底融化
8
关火，把橙汁倒入两半的橙皮中，放入冰箱冷藏4小时以上，直到彻底凝固
9
取出后切成小瓣食用
成品图
橙子果冻的烹饪技巧
如果想做多一点，按照比例增加即可。橙子如果够甜可以少放一点糖
如果使用鱼胶粉，也吉利丁片是等量，直接放入温热的橙汁中拌匀即可