胡萝卜鸡蛋豆渣饼
- 煎
- 咸鲜味
- 新手尝试
胡萝卜鸡蛋豆渣饼营养建议
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含糖量 4.97克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
胡萝卜鸡蛋豆渣饼的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 胡萝卜200g
- 豆渣150g
- 香肠100g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 香菜适量
- 面粉适量
- 泡打粉适量
- 胡椒粉适量
胡萝卜鸡蛋豆渣饼的做法
1
把豆渣放入大碗中
2
胡萝卜用擦子擦成细丝，火腿也切成细丝，香菜切成末
3
往豆渣中打入两个鸡蛋，放入盐、再加入少许的泡打粉、胡椒粉
4
搅拌均匀
5
放入胡萝卜丝、火腿丝和香菜末搅拌均匀
6
加入面粉搅拌均匀，成为粘稠的面糊
7
电饼铛预热之后，涂一层橄榄油，然后舀一勺面糊放入饼铛中，并用勺子的背面把面糊压成圆饼状，等一面煎黄定型之后，翻面再煎另一面至金黄色即可