孜然大蒜
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
没有食欲，那就做点可以开胃增强食欲的菜式吧！老公爱吃烧烤，以前总爱带着我去吃，但是我不喜欢肉串，老觉得肉没熟透，总爱吃几串烤大蒜，觉得蒜香十足，混合孜然、辣椒的味道，非常过瘾。它是调味品，改成这做法“馋死人”，老公有这一盘就喝一顿小酒。那今天就来分享这道香爆大蒜，一起随明儿试试吧
孜然大蒜营养建议
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含糖量 19.74克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
孜然大蒜的食材2人份
- 蒜500克
- 烧烤料10克
- 孜然粉10克
- 辣椒粉5克
- 花椒粉3克
孜然大蒜的做法
1
准备食材
2
大蒜去皮洗净晾干水分，油温三成热，倒入蒜瓣，中火炸制。
3
炸制蒜瓣焦黄捞出控油备用
4
锅内留底油，记得一定要小火。放入烧烤料，孜然粉、辣椒粉、花椒粉小火炒香
5
倒入炸制好的蒜瓣，炒匀后即可出锅
成品图
