牛奶栗蓉小餐包
- 蒸
- 奶香味
- 新手尝试
牛奶栗蓉小餐包营养建议
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含糖量 13.09克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
牛奶栗蓉小餐包的食材2人份
- 酵母(干)3.5g
- 白糖40g
- 黄油20g
- 荷兰乳牛乳酪牛奶120ml
- 食盐3g
- 鸡蛋1个
牛奶栗蓉小餐包的做法
1
面粉中加入白糖、酵母、盐、鸡蛋、牛奶和成面团
2
黄油放置室温
3
放入黄油揉至面筋扩展完成阶段，饧制1小时
4
面团发到两倍半大小
5
将面分割成每个40克的剂子，滚圆松弛15分钟
6
栗蓉制成圆形状
7
擀成圆形，放入栗蓉包起来。收口向下
8
放入烤盘中，饧1小时
9
刷上蛋液
10
放入预热好的烤箱，180度烤15分钟即可
11
取出晾凉
12
掰开一个