麻辣萝卜干
- 炒
- 香辣味
- <5分钟
- 初中水平
这是一道小菜。吃起来麻辣爽口脆生生的。下粥下酒的小菜。
麻辣萝卜干营养建议
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含糖量 12.95克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
麻辣萝卜干的食材2人份
- 萝卜干300克
- 干辣椒20克
- 花椒15克
- 花生油适量
- 大蒜2瓣
麻辣萝卜干的做法
1
萝卜干用清水多冲洗几次。把水挤干
2
再切成丁
3
准备的佐料。干辣椒剪成2厘米的斜段，大蒜切成片
4
炒锅放油烧至7层热放入佐料炒香
5
依次放入萝卜干翻炒几下，美味的萝卜干就可以出锅啦
成品图
麻辣萝卜干的烹饪技巧
炒萝卜干时火不要太大以免炒焦。2、萝卜干本身有盐，无需再放盐