皮蛋瘦肉粥 宝宝辅食，营养丰富，味道鲜美
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
皮蛋营养丰富，味道鲜美，大家也没必要望皮蛋生畏。各种食材都可以让宝宝尝尝，帮孩子完善食物种类库，减少挑食偏食的几率。偶尔吃下，改善下口味，也蛮好的~。 这道粥是道咸粥，推荐一岁以上宝宝食用。 参考月龄：13M+ 本菜谱有配套视频，在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看 我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺， 宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？ 怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。 微信公众号：一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。
皮蛋瘦肉粥 宝宝辅食，营养丰富，味道鲜美营养建议
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含糖量 31.08克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
皮蛋瘦肉粥 宝宝辅食，营养丰富，味道鲜美的食材2人份
- 瘦肉（里脊肉为佳）适量
- 大米适量
- 松花蛋适量
皮蛋瘦肉粥 宝宝辅食，营养丰富，味道鲜美的做法
1
大米提前泡0.5 — 1小时，让米粒充分吸收水分。 把泡好的大米沥去水，接着放一小勺油拌匀，可以是任何的油，橄榄油花生油都可以的。 小贴士：放油可以使米粒在下锅的时候充分吸收周围的热水，更容易使米粒煮开花，同时白粥也会更棉滑
2
鲜肉切成小丁，放入滚水焯一下，颜色变浅
3
肉丁捞出洗去浮沫、控水，放少许食盐腌制十分钟。 小贴士：1岁以上的宝宝，小肉丁可以吃了，如果宝宝还咀嚼不了肉丁，切成肉末啦~~
4
皮蛋切丁
5
锅中放入大米和足量的水，开始煮。米粥煮到浓稠软糯，米香四溢，大约20-25分钟的时候
6
皮蛋、肉丁加入粥内
7
加入食盐，熬煮十分钟。出锅前放入葱末
8
开动吧，非常浓稠软糯！
成品图
皮蛋瘦肉粥 宝宝辅食，营养丰富，味道鲜美的烹饪技巧
本菜谱有配套视频，在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？
怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决
微信公众号：一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路