全麦粉胡萝卜牛肉包子
- 蒸
- 家常味
- <数天
- 中级掌勺
冬吃萝卜夏吃姜，这个季节的萝卜口感最好，拿了做馅料做包子饺子啥的，最好吃不过了。
全麦粉胡萝卜牛肉包子营养建议
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含糖量 34.72克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
全麦粉胡萝卜牛肉包子的食材2人份
- 牛肉末适量
- 胡萝卜适量
- 面粉2勺
- 全麦粉1勺
- 葱姜适量
- 十三香少许
- 料酒适量
- 蚝油适量
- 盐适量
- 酵母3克
全麦粉胡萝卜牛肉包子的做法
1
混合全麦粉，面粉，酵母，水
2
和成面团，等待发酵
3
面团发酵两倍大后分割，包包子
4
包子摆入蒸锅，醒发至包子手感轻盈
5
开火，蒸20分钟即可关火，焖5分钟再揭盖
6
薄皮大馅哦！
成品图
全麦粉胡萝卜牛肉包子的烹饪技巧
熄火后不宜马上开盖，否则包子会塌陷