蛋挞
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 新手尝试
蛋挞可以根据自己的口味进行调整，我用的是全蛋，因为只用蛋黄，怕蛋清浪费。
蛋挞营养建议
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含糖量 5.11克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蛋挞的食材2人份
- 淡奶油65克
- 冷冻蛋挞皮8个
- 鸡蛋2个
- 牛奶100克
- 细砂糖25克
- 炼奶一大勺
蛋挞的做法
1
用打蛋器搅匀
2
加人牛奶中继续搅匀
3
淡奶油加到搅匀的牛奶蛋液中，用打蛋器搅匀
4
加人炼奶继续用打蛋器搅匀
5
蛋液过筛两次，添加剂蛋挞皮里，不要过满，九分即可，烤箱提前预热，温度200℃，30分钟就可以烤好出炉了
成品图
