蒜蓉粉丝蒸茄子
- 蒸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
夏天做一道这样的菜，超下饭神器啊！
蒜蓉粉丝蒸茄子营养建议
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含糖量 3.78克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蒜蓉粉丝蒸茄子的食材2人份
- 茄子两个
- 蒜两瓣
- 鸡精半小勺
- 生抽两小勺
- 香油一小勺
蒜蓉粉丝蒸茄子的做法
1
蒜切末备用
2
碗里加入两小勺生抽
3
鸡精一小勺
4
蒜末一小勺和一小勺香油搅拌均匀
5
茄子洗净，放入蒸锅里
6
盖上盖，蒸五分钟
7
蒸好的茄子放入盘里
8
用筷子从中间一分两瓣
9
放上粉丝，浇上调好的汁
10
盖上盖，蒸八分钟
成品图
蒜蓉粉丝蒸茄子的烹饪技巧
粉丝用凉水泡二十分钟，茄子蒸五分钟，拿出来，粉丝粉丝，浇上调好的汁，在蒸八分钟即可