照烧意大利面
- 炒
- 酱香味
- <30分钟
- 初级入门
早餐，一天美好的开始，把意大利面做成中式，既营养，又美味！
照烧意大利面营养建议
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含糖量 17.43克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
照烧意大利面的食材2人份
- 猪里脊肉150克
- 意大利面150克
- 油菜(小)适量
- 鸡蛋1个
- 淀粉适量
- 照烧酱60克
- 生抽适量
- 玉米油适量
- 黑椒腌料适量
照烧意大利面的做法
1
材料大集合：里脊肉/小油菜/意大利面/黑椒腌料/淀粉/鸡蛋/照烧酱
2
水烧开，放入意大利面直到面条煮熟。捞出，用凉水过一下盛入碗内
3
煮面条的时候，把里脊肉切成片用黑椒腌料腌制10分钟，再用淀粉裹一层（备用）
4
把小油菜洗干净，淋干水份。照烧酱用纯净水稀释调配一下
5
锅里倒入玉米油（多倒一些油下部不用放油了），把腌制好的肉煎熟，再煎一个荷包蛋盛出
6
锅里还有油，直接放入小油菜，再倒入意大利面条和煎好的里脊肉和荷包蛋翻炒，点少许生抽，使意大利面稍微上色，然后倒入调好的照烧酱翻炒几下拌匀即可出锅
7
美味照烧意大利面出锅了！
成品图
照烧意大利面的烹饪技巧
因为照烧酱和生抽都有盐味，所以不需要再放盐了