快手麻辣烫
- 煮
- 麻辣味
- <10分钟
- 新手尝试
又麻又辣又烫又好吃，冬天来一碗，吃到身体暖烘烘~
快手麻辣烫营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
快手麻辣烫的食材2人份
- 牛油火锅底料100克
- 牛肉丸150克
- 鱼丸120克
- 油麦菜100克
- 生菜150克
- 娃娃菜80克
- 干腐竹3根
- 小白菜100克
- 水1.5升
快手麻辣烫的做法
1
先把所有蔬菜冲洗干净
2
切成小段待用
3
腐竹掰成小段，用清水泡发
4
鱼丸、牛肉丸解冻，并划十字刀，便于入味
5
锅里烧开水，放入牛油火锅底料煮开
6
接着放入鱼丸和牛肉丸，煮至浮起来
7
最后加入蔬菜，煮熟即可
成品图
快手麻辣烫的烹饪技巧
火锅底料有足够的咸味和辣味，所以不需要加其他调味料了
蔬菜和肉类可以依个人口味随意添加