煎玫瑰酱饼
- 煎
- 甜味
- <15分钟
- 初中水平
玫瑰酱加入核桃包入饼中当馅料，厚郁的玫瑰花香、独特的酸甜，能让整体滋味味更丰富优美。当早餐或下午茶都是很不错的。
煎玫瑰酱饼营养建议
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含糖量 41.79克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
煎玫瑰酱饼的食材2人份
- 面粉300克
- 玫瑰酱适量
- 核桃仁适量
- 酵母2克
- 油适量
煎玫瑰酱饼的做法
1
玫瑰酱加入核桃仁拌均备用
2
面粉加入酵母混合均匀加水和成面团
3
分成等量的小团子
4
用手按压成面皮，放入拌好的玫瑰酱
5
包起收口
6
做好后用手按扁
7
锅内热油，放入饼煎至定型
8
加入半掩饼胚的水加盖焖煎
9
等锅内水份蒸发完，饼已成熟
10
为了使口感更好，翻面煎至两面金黄出锅即可
成品图
煎玫瑰酱饼的烹饪技巧
加水可加速饼的成熟度也能让口感更好
面能和成团即可，不需要发酵