培根蘑菇薯片薄饼
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
作为一名吃货，简直无时无刻不想再发掘美食，像我这样想吃还会做的美少女已经不多了，哈哈。 昨天妹妹说想吃pizza，可是我不喜欢吃，于是综合一下，就做了一道这样的薄饼，还不需要用到烤箱，简直方便极了。
培根蘑菇薯片薄饼的食材2人份
- 鸡蛋1个
- 马苏里拉奶酪50克
- 土豆2个
- 蘑菇3个
- 培根4片
- 番茄酱6汤匙
- 紫洋葱1个
- 欧芹碎适量
- 水牛芝士1块
- 黑胡椒3克
培根蘑菇薯片薄饼的做法
1
紫洋葱、蘑菇及水牛芝士切片；培根切丁
2
土豆洗净，切薄片
3
中火烧热锅，加少许油，将土豆片铺在锅中
4
撒上马苏里拉芝士碎，盖上锅盖煮至芝士融化
5
打开锅盖，均匀的抹上番茄酱，加上紫洋葱、蘑菇及培根
6
放上水牛芝士片，在中间打入鸡蛋
7
盖上锅盖5分钟，至水牛芝士融化及鸡蛋煮熟
8
装盘，撒上欧芹碎及黑胡椒，即成
成品图
培根蘑菇薯片薄饼的烹饪技巧
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