无油无糖紫薯燕麦饼
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 中级掌勺
小学放学后，偷偷吃校门口的垃圾食品——油炸无骨香鸡柳，再加辣条一包；后来因为滴到胸口的番茄酱，不小心留下了“犯罪证据”，被家长教育一番。 如今，虽然不胖，但处于控制饮食的自律期间，特别馋，每每看着其他小伙伴吃着鸡腿、撸着串，我都要真诚的安抚我自己，一次又一次在美食与自律的边缘徘徊、痛苦挣扎...... 直到有一天，我遇到了这款无油无糖的紫薯燕麦饼干，当时就被 “无 油 无 糖” 四个大字吸引了，嘿嘿嘿正合我意！ 所以说梦想还是要有的，万一实现了呢？零食也还是要吃的，万一有健康的呢？ 你看，这不是万一，这是真的一万个健健康康啊！
无油无糖紫薯燕麦饼营养建议
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含糖量 12.88克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
无油无糖紫薯燕麦饼的食材2人份
- 参考量24片（视大小而定）
- 紫薯100克
- 低筋面粉40克
- 燕麦片20克
- 芝麻4克
- 小苏打1克
- 牛奶适量
无油无糖紫薯燕麦饼的做法
1
-紫薯蒸熟，压成泥备用 -烤箱预热到180度
2
除牛奶以外，在紫薯泥中混入所有材料
3
戴上防粘手套将混合材料揉成面团，如果觉得面团发干，加入少许牛奶进行调整
4
用擀面杖擀成薄饼状
5
用饼干模具切割成方形，没有模具也可以直接用刀切
6
烤盘内垫上油纸，然后放入饼干。用牙签或叉子在饼干上扎一些孔，防止饼干在烘烤过程中鼓起。放入预热好的烤箱中层，180度上下火烘烤20分钟左右
成品图
无油无糖紫薯燕麦饼的烹饪技巧
①如果擀的稍薄，边缘会微焦，成品脆脆的。紫薯和芝麻烤过以后真香！
②时间只是参考哈，还要根据饼干大小、薄厚程度和自家烤箱情况调整
③搭配牛奶食用更美味哦~