凉拌芦荟
- 拌
- 咸鲜味
- <5分钟
- 初级入门
过年那些天，天天吃鱼吃肉，吃的我腰也粗了，脸也大了，而且那个小青春豆豆呀一个一个的长呀，我都不知道如何来收拾它们，那天打扫卫生，突然我眼前一亮，发现了一个新大陆，那就是我那盆漂亮的芦荟，它可是宝贝呢，即能消炎又能败火，哈哈，今天我就吃它了，吃剩下的就给脸做个水润的面膜，这从食疗到皮肤护理全有了。
凉拌芦荟营养建议
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含糖量 15.19克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
凉拌芦荟的食材2人份
- 花生仁(生)50克
- 芦荟1片
- 芹菜150克
- 香油少许
- 醋1茶匙
- 酱油1/3汤匙
- 鸡精1/3茶匙
- 红尖椒1个
凉拌芦荟的做法
1
花生洗干净，放在锅里加盐煮熟
2
芦荟先从花盆摘下一片叶子，然后洗干净
3
用刀子去掉皮，切成长条，泡在凉水里
4
芹菜洗干净，去掉叶子，洗干净切成条待用，尖椒切圈
5
新锅坐水，等水开后将芹菜焯熟，放凉水里冲凉
6
锅内换水，水开后将芦荟焯熟，放凉水中冲凉，把芹菜和芦荟从凉水中捞出，沥干水倒入盘内
7
将花生米摆盘子最底下，上面一层是芹菜，再上面是芦荟
8
加入香油、醋、酱油、鸡精拌好即可食用，摆上红尖椒做装饰
成品图
凉拌芦荟的烹饪技巧
纯绿色，简单易做，口感清淡
消炎败火，特适合过年过节食用