诗文 | 南瓜小圆子羹 |
释义 |
南瓜小圆子羹
中午用豆浆机打了南瓜米糊,给外公喝的。妈妈说,一半就够了,还有的可以做南瓜圆子羹啊!不知道其他人是怎么做的,我就是这么做的!一碗下肚,暖呼呼!我吃圆子,女儿吃糊,经过她鉴定,好吃! 南瓜小圆子羹营养建议
南瓜小圆子羹的食材2人份
南瓜小圆子羹的做法
1
准备材料!南瓜米糊是豆浆机中午打的。四点回家已经冷却了
2
锅里加入清水。盖盖子,开中火煮开
3
水开后,倒入小圆子
4
用勺子,从锅里来回搅动,搅匀,防止倒入的时候粘底。盖盖子,中小火继续煮。煮到圆子飘起来
5
倒入全部南瓜米糊
6
搅匀,转小火煮
7
然后加入冰糖,此时开始要不停搅匀,到冰糖融化
8
等米糊煮开后,关火,盖盖子闷一两分钟。然后盛出即可食用!
成品图
南瓜小圆子羹的烹饪技巧20克冰糖就真的很淡很淡的甜味,我可以接受,觉得不够甜,自行加糖。2、圆子要水开后放!3、小朋友可以吃米糊,哈哈,适量食用,毕竟是糯米类食品 |
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