诗文 | 美味馅饼 |
释义 |
![]() 美味馅饼
圆白菜营养美味,平时只是快炒号凉拌,今天我为家人做了一次馅饼,感觉非常好,家人都爱吃 美味馅饼营养建议
美味馅饼的食材2人份
美味馅饼的做法
1
![]() 先把圆白菜剁碎,放一点点盐,这样可以去掉圆白菜的水分
2
![]() 猪肉馅里放入福临门葵花籽油,一点香油,葱姜和十三香调料拌匀
3
![]() 调匀后加入圆白菜,在放入盐和味精调好口味待用
4
![]() 把400克面粉放入盆中,用开水烫3分之1,等面粉稍凉后,在面粉中放入一小勺油,拿筷子一边搅拌面粉一边加凉水,尽量面要和的软一点,放30分钟
5
![]() 30分钟后,把面放到案板上揉勻,在醒30分钟以上,就可以包馅饼了
6
![]() 把醒好的面,切成自己想要的大小,轻轻按扁,包入馅料在按扁,准备上锅烙饼
7
![]() 电饼铛内少刷一点油,放入包好的饼坯,调到馅饼挡,温度调到200,6分钟后,美味馅饼就完成了
8
![]() 当当当,出锅了
9
![]() 肉馅鲜美,饼皮酥脆
成品图
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