诗文 | 冬瓜皮蜂蜜茶 |
释义 |
冬瓜皮蜂蜜茶
冬瓜皮是菜也是药,味淡很淡,煮水当茶喝,具有利尿消肿、暑热解渴、泻火,最简单吃法就是煮水喝。冬瓜皮可以晒干做药,也可以新鲜的直接煮水喝的时候可以加点蜂蜜,祛暑毒,解渴,止咳等。接下来,就来分享冬瓜皮蜂蜜茶的做法,很简单哦。 冬瓜皮蜂蜜茶营养建议
冬瓜皮蜂蜜茶的食材2人份
冬瓜皮蜂蜜茶的做法
1
用清水清洗冬瓜表面泥土,然后用盐搓洗一遍外皮,再用清水冲洗干净,把冬瓜皮切下,并切块
2
切好的冬瓜皮,用清水再次清香一次
3
锅里倒入适量的清水,放入切好的冬瓜皮,
4
盖上盖子,大火煮沸,小火煮2分钟
5
煮好好的冬瓜茶,不要立刻开盖,焖10分钟,放凉当茶喝
6
清热解暑,祛湿,放凉喝之前加点蜂蜜,可以去祛暑毒,止咳
成品图
冬瓜皮蜂蜜茶的烹饪技巧冬瓜皮外皮有破损、斑点的不能要。2.带冬瓜皮煮一定要用盐搓洗外皮,才能进行烹饪 |
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