鸡蛋韭菜馅锅贴
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- 新手尝试
鸡蛋韭菜馅锅贴营养建议
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含糖量 28.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鸡蛋韭菜馅锅贴的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 韭菜300g
- 面粉500g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 酱油适量
- 味精适量
- 香油适量
- 姜适量
鸡蛋韭菜馅锅贴的做法
1
和好小麦粉
2
将鸡蛋炒熟，要炒碎
3
韭菜择洗干净后切碎
4
鸡蛋与韭菜会合，加油、盐、味精、芝麻油、姜末
5
搅拌均匀，锅贴馅就准备好了
6
将面做成大小均匀的面剂
锅贴要比水饺大些，做的面剂要稍微大点儿
7
将面剂擀圆，作锅贴皮。
8
将馅置于皮的中间
9
将皮前后合在一起捏严
10
这是包好的锅贴，排列整齐的等着入铛
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电饼铛通电，加少许油涂均匀，将锅贴入铛，盖上盖煎
期间要淋一次水，否则锅贴太干
12
这是煎制好的锅贴，香喷喷，又脆又酥。