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诗文 蒜蓉茼蒿炒磷虾
释义
蒜蓉茼蒿炒磷虾的做法

蒜蓉茼蒿炒磷虾

  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 新手尝试

茼蒿俗称蓬蒿,是一种食用蔬菜,菊科,一年生或两年生草本、高达1m,茎直立,柔软无毛,淡绿色,叶倒卵形、褐色,性喜冷凉,春、秋皆可栽培,原产中国,南北各地普遍栽培。嫩叶、嫩茎可作蔬菜。每100g可食部位中含蛋白质1.9g、膳食纤维1.2g、胡萝卜素1510μg、维生素C18mg,还含有叶酸、钾、钠、钙等维生素和矿物质。

蒜蓉茼蒿炒磷虾营养建议

  • 含糖量 3.85
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

蒜蓉茼蒿炒磷虾的食材2人份

  • 茼蒿200克
  • 磷虾50克
  • 20克
  • 1勺
  • 1匙
  • 味精0.2匙

蒜蓉茼蒿炒磷虾的做法

1 蒜蓉茼蒿炒磷虾菜谱图解

鲜美的磷虾备用

2 蒜蓉茼蒿炒磷虾菜谱图解

茼蒿洗净沥干水份切成小段

3 蒜蓉茼蒿炒磷虾菜谱图解

蒜去皮切成小粒状

4 蒜蓉茼蒿炒磷虾菜谱图解

锅中放入底油加热放入蒜粒爆香

5 蒜蓉茼蒿炒磷虾菜谱图解

放入茼蒿梗翻炒一下再放入叶翻炒均匀

6 蒜蓉茼蒿炒磷虾菜谱图解

放入磷虾大火翻炒使磷虾和茼蒿完全相融合

7 蒜蓉茼蒿炒磷虾菜谱图解

放入盐和味精调味均匀

8 蒜蓉茼蒿炒磷虾菜谱图解

这道美味不可炒制时间过长营养易流失还影响口感入味均匀即可出锅享用

9 蒜蓉茼蒿炒磷虾菜谱图解

鲜美的蒜蓉茼蒿炒磷虾装入盘中

10 蒜蓉茼蒿炒磷虾菜谱图解

搭配酥饼、玉米、鸡翅、鹌鹑蛋、水果一起吃就是完美噢

11 蒜蓉茼蒿炒磷虾菜谱图解

茼蒿的营养价值很丰富纯绿色蔬菜建议经常食用

12 蒜蓉茼蒿炒磷虾菜谱图解

好吃的美味要和小伙伴们一起分享

13 蒜蓉茼蒿炒磷虾菜谱图解

磷虾是补钙佳品其味道也是超级鲜美

14 蒜蓉茼蒿炒磷虾菜谱图解

吃饭不单纯是为了饱腹更重要的是吃出健康

成品图

蒜蓉茼蒿炒磷虾的烹饪技巧

茼蒿俗称蓬蒿,是一种食用蔬菜,菊科,一年生或两年生草本、高达1m,茎直立,柔软无毛,淡绿色,叶倒卵形、褐色,性喜冷凉,春、秋皆可栽培,原产中国,南北各地普遍栽培。嫩叶、嫩茎可作蔬菜。每100g可食部位中含蛋白质1.9g、膳食纤维1.2g、胡萝卜素1510μg、维生素C18mg,还含有叶酸、钾、钠、钙等维生素和矿物质

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更新时间:2025/3/1 9:43:53