苹果酱
- 煮
- 果味
- <30分钟
- 初级入门
自制苹果酱没有添加剂，搭配面包或松饼超级好吃～
苹果酱营养建议
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含糖量 11.27克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
苹果酱的食材2人份
- 苹果3个
- 柠檬1个
- 冰糖25克
苹果酱的做法
1
柠檬榨汁
2
苹果去皮去核切块
3
苹果块放入平底锅，加入柠檬汁和少许柠檬皮屑，倒入适量清水
4
烧开转中火煮5分钟，加入冰糖
5
继续煮至糖水浓稠
6
关火晾凉，放入破壁机，选择奶昔键即可
成品图
苹果酱的烹饪技巧
柠檬皮只取黄色部分，否则会发苦
冷藏保存，尽快食用哦～