酸辣藕片
- 拌
- 酸辣味
- <5分钟
- 新手尝试
非常开胃的一道凉菜
酸辣藕片营养建议
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含糖量 8.54克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
酸辣藕片的食材2人份
- 藕1节
- 蒜1个
- 葱1根
- 辣椒油2勺
- 食盐1/2茶匙
- 花椒粉1/2茶匙
- 醋1茶匙
- 酱油2茶匙
- 白糖1茶匙
- 孜然粉1/2茶匙
酸辣藕片的做法
1
准备食材
2
将莲藕去皮洗净
3
切片备用
4
将蒜剁末，葱切成葱花
5
将莲藕放入锅中煮熟
6
将煮熟的莲藕放入凉开水中浸泡
7
将蒜末，葱花放入碗中，放入辣椒油
8
加入花椒粉、食盐
9
放入食醋
10
倒入 酱油
11
少许孜然粉
12
再放入适量白糖调匀
13
倒入莲藕拌匀即可
成品图
