诗文 | 枣香南瓜发糕 |
释义 |
![]() 枣香南瓜发糕
这次的南瓜发糕,用牛奶揉面还加入了今年新上市的红枣,吃在嘴里软软的甜甜的除了南瓜的香味还有枣香和奶香,非常好吃。 枣香南瓜发糕营养建议
枣香南瓜发糕的食材2人份
枣香南瓜发糕的做法
1
南瓜去皮切块后隔水蒸熟
2
用滤网滤成细腻的南瓜泥
3
![]() 所有的材料一起放在一个大盆中,发酵粉和白糖要分隔开来
4
用拌勺拌起成面团状
5
红枣洗净去核后切成小粒加一半到面团中
6
![]() 翻拌均匀
7
将格拉斯内壁上抹一层黄油防粘,将拌好的面团放入表面抹平(放1/2满)
8
表面撒上另一半红枣粒放入蒸锅中醒发
9
![]() 发酵至2倍大时,大火烧开后转中火蒸25-30分钟,关火后焖5分钟取出
成品图
枣香南瓜发糕的烹饪技巧 面团较湿比较粘手,建议用饭铲或刮刀类似的工具操作 |
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。