香煎鸡肉蔬菜沙拉
- 拌
- 酸甜味
- <5分钟
- 新手尝试
沙拉应该属于西餐中相对容易被人接受的一种菜式，也容易自制的菜式，只需要选择新鲜的食材，随心搭配。 沙拉几乎适合一天中的任何一餐，依个人口味调整，或清淡或浓重。 这道沙拉，选择不同颜色的蔬菜食材，再加入少油煎过的鸡胸肉，调入酸酸甜甜的柚子味的沙拉汁，口感酸甜清爽，既好看又好吃。
香煎鸡肉蔬菜沙拉营养建议
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含糖量 2.45克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香煎鸡肉蔬菜沙拉的食材2人份
- 又伊鲜柚子味沙拉汁15克
- 熟冻鸡胸肉100克
- 小洋葱30克
- 圣女果80克
- 水果胡萝卜60克
- 红叶生菜68克
- 生菜80克
- 小黄瓜80克
- 苦苣20克
- 食用油1克
- 生抽2克
香煎鸡肉蔬菜沙拉的做法
1
食材准备：小黄瓜、生菜、红叶生菜、苦苣、小胡萝卜、小番茄、小洋葱、熟冻鸡胸肉、柚子味沙拉汁。
2
蔬菜清洗，摘去老叶、坏叶；图为：生菜、红叶生菜、苦苣
3
生菜、红叶生菜、苦苣分别切小块
4
切好的生菜、红叶生菜、苦苣放入容器中甩干多余水分，备用
5
小胡萝卜去皮，刨成丝
6
小洋葱去掉外面一层，切去根须部分，切成片，再弄成一圈圈
7
小青瓜依个人喜欢，去皮或不去皮，刨成薄片
8
小番茄对半切开
9
熟冻鸡胸肉放入预热好的放了少许油的不粘锅里，双面煎香，浇上一点生抽，盛出备用。
10
全部蔬菜混合，可以放入大盆里混合，再调入柚子味沙拉汁，用勺子稍微拌几下，再放上切条的鸡胸肉。
成品图
香煎鸡肉蔬菜沙拉的烹饪技巧
苦苣的味道有点苦，不喜欢的可以用其他食材；我买的沙拉菜套装，就直接用了；搅拌好的沙拉要尽快食用
制作的锅是阳晨suncity的8寸不粘锅