免揉小餐包，制作简单，口感松软。
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
超级简单的小餐包，适合不想费劲揉面的伙伴们，方子可做8-10个小餐包，最后抹上黄油金光闪闪一口，搭配牛奶或是咖啡就是很棒的早餐了。
免揉小餐包，制作简单，口感松软。营养建议
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含糖量 31.15克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
免揉小餐包，制作简单，口感松软。的食材2人份
- 高筋面粉220克
- 酵母(干)3克
- 白砂糖30克
- 鸡蛋1个
- 牛奶110克
- 无盐黄油30克
- 盐2克
免揉小餐包，制作简单，口感松软。的做法
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首先我们把高筋面粉220克、盐2克、酵母3克、白砂糖30克、鸡蛋1个、牛奶110克、无盐黄油30克，全部材料倒在一个盘里
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全部材料用刮刀拌匀，水分比较多最好别用手会比较粘
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盖上保鲜膜，室温松弛30分钟
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取出来折叠几下，排出空气
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均匀的分成8个小面团，稍微揉一下后滚圆，装入烤盘
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烤箱开发酵功能，温度35℃、湿度70%左右，醒发40分钟至2倍大左右
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醒发好以后取出来，刷一层牛奶
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烤箱180℃烤15分钟左右，表面金黄即可出炉。烤完后取出来，刷一层融化的黄油，味道会更香
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虽然没有拉丝效果，但是操作简单啊
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吃起来满满奶香，非常不错哦
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亮闪闪黄油，让人食欲大增，配一杯牛奶就是早餐了
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制作简单，口感松软，适合不想费劲揉面的伙伴们
成品图
