农家一锅炖
- 炖
- 咸鲜味
- 新手尝试
农家一锅炖营养建议
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含糖量 4.83克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
农家一锅炖的食材2人份
- 猪大排700g
- 藕500g
- 杏鲍菇200g
- 葱15g
- 姜5g
- 八角2粒
- 桂皮3g
- 酱油10ml
- 五香粉5g
- 白糖10g
- 食盐6g
- 花生油30ml
农家一锅炖的做法
1
排骨斩块洗净。
2
猪蹄子斩块洗净。
3
加入葱姜，五香粉，酱油。
4
拌匀腌制两个小时。
5
玉米棒子切成5公分宽的段
6
藕去皮洗净切块。
7
杏鲍菇切滚刀块
8
热锅下油，放入腌制好的排骨和猪蹄翻炒。
9
炒至出油。
10
加入酱油，美极鲜，五香粉，葱姜，八角，桂皮，糖，水炒匀。
11
大火烧开。
12
转小火盖盖炖1个小时
13
再放入藕和棒子。
14
盖盖炖25分钟。
15
最后放入杏鲍菇炖。
16
盖盖炖10分钟关火即可。
17
盛盘