梅花饺子
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
把饺子的面孔换个新颜吧，好吃又漂亮。
梅花饺子营养建议
-
含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
梅花饺子的食材2人份
- 面粉400克
- 肉馅适量
- 红曲酒糟适量
- 水180毫升
梅花饺子的做法
1
清水和面揉合成团，密封松弛20分钟，期间揉二次面团
2
面团搓成条状，按照个人喜好揪成面剂子
3
取一个面剂子，混合红曲酒糟，揉成红色面
4
在每一个饺子剂子上按压红色面
5
擀成饺子的面皮
6
有红点的放在外边，白色一面包馅料
7
包好的饺子漂亮把
8
开水下锅煮饺子，盖锅盖，开锅煮五分钟即可
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成品图
梅花饺子的烹饪技巧
1，面不要和的太软，饺子的馅料是肉馅和青菜