瘦肉炒芦笋
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
这个季节的芦笋好鲜嫩哦，市场有卖的，赶紧买回来尝尝鲜，加入瘦肉好香哦。
瘦肉炒芦笋营养建议
-
含糖量 4.06克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
瘦肉炒芦笋的食材2人份
- 芦笋一把
- 猪肉(瘦)100克
- 盐1勺
- 花椒粉1小勺
- 蔬菜鸡精1小勺
- 蛋清适量
- 玉米淀粉1勺
- 老抽1小勺
- 葱半根
瘦肉炒芦笋的做法
1
很美味
2
这是一把芦笋的量，正好一大盘
3
清洗干净切成滚刀片
4
将瘦肉切块
5
倒入一点蛋清
6
加一勺玉米淀粉，加一小勺老抽，搅拌均匀
7
将葱切开
8
铁锅烧油，油温升起放入腌制好的肉片
9
肉片翻炒几分钟
10
放入葱花继续翻炒
11
再放入切好的芦笋翻炒
12
加入花椒粉
13
加入少许盐
14
翻炒两下加入蔬菜鸡精关火
15
看看 好有食欲
成品图
瘦肉炒芦笋的烹饪技巧
肉片腌制一下更有味，不喜欢鸡精的可以不放