土豆炖豆角
- 炖
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
天热不想做饭，炖一锅它，全家人爱吃，简单营养又下饭。
土豆炖豆角营养建议
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含糖量 5.39克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
土豆炖豆角的食材2人份
- 猪肉200克
- 豆角200克
- 土豆2个
- 油2勺
- 盐1勺
- 生抽1勺
- 老抽1勺
- 蚝油1勺
- 葱适量
- 八角1个
- 香叶2片
土豆炖豆角的做法
1
食材先准备好，最近猪肉又涨价了，又重新回到了30一斤，做顿饭肉都不敢多放了
2
豆角择一下，洗干净掰成段，不要用刀切，土豆去皮切成块，猪肉切成片备用，葱切成片备用
3
锅里放油，放入葱花炒香，放入猪肉，加入生抽和老抽上色，然后翻炒一下，放入一颗八角和香叶
4
倒入豆角和土豆继续翻炒。
5
加入一勺盐调味，盐的量根据自己的口味和食材多少来添加
6
加入一勺蚝油，放点蚝油提鲜，味道不错
7
加入适量的清水，盖上锅盖开始炖煮，大概炖个六七分钟，汤汁收的差不多时，土豆和豆角炖烂就可以了。
8
土豆炖豆角就好了
成品图
