螃蟹粉丝煲
- 煲
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
一个吃蟹达人, 仅满足于清蒸是不够的， 于是尝试着其它做法。今天就做了个超级诱惑人的螃蟹粉丝煲，这煲我们在外面的很多餐厅都会点这道菜，很受欢迎， 家里的小朋友也特别喜欢。其实这菜做起来也不复杂，自己在家也能轻松做。 食材并不复杂， 制作也很简单，但味道超级鲜美，亦可是菜也可是饭，看着就让人口水直流，下面就来分享这好吃的螃蟹粉丝煲的做法吧。
螃蟹粉丝煲营养建议
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含糖量 5.74克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
螃蟹粉丝煲的食材2人份
- 大闸蟹2只
- 粉丝1小把
- 葱姜蒜小碟
- 油盐适量
螃蟹粉丝煲的做法
1
准备原材料
2
把螃蟹盖打开， 将螃蟹的不能吃的部分去除掉， 再将它对切两半备用
3
热锅凉油， 放入姜蒜蒜爆香
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再放入螃蟹进去翻炒
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翻炒至螃蟹变色
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翻炒至螃蟹变色
7
加入适量的水
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加盖炖煮三----五分钟
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再加入适量的盐调味即可
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端上桌了
成品图
螃蟹粉丝煲的烹饪技巧
螃蟹已经清洗干净了，去螃蟹壳小心点，不要扎着手， 要保持表壳完整， 去除螃蟹鳃等杂质； 2. 一定要多放点姜， 帮助去除螃蟹的寒性； 3 粉丝提前泡软， 加入点水，炖煮后调味