素炒豆芽
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
小豆芽炒着吃非常的香，很下饭的一道菜
素炒豆芽营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
素炒豆芽的食材2人份
- 黑豆芽250克
- 盐1克
- 花生油10克
- 姜1小块
- 花椒适量
- 辣椒适量
素炒豆芽的做法
1
豆芽洗净，沥水备用
2
姜切末备用
3
锅里倒入食用油，姜末，辣椒段，和花椒一起下锅炒香
4
倒入豆芽，加入盐，味精，大火三分钟，豆芽就瘦了
5
好啦
素炒豆芽的烹饪技巧
豆芽洗净后水要沥净，炒菜时用手抓着放到锅里，不要直接到进去，这样才能保证没有水