小白菜山芋粉丝汤
- 炖
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
白菜山芋粉丝，汤鲜美，很好喝。
小白菜山芋粉丝汤营养建议
-
含糖量 5.04克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
小白菜山芋粉丝汤的食材2人份
- 小白菜500克
- 粉丝30克
- 虾皮20克
- 精盐4克
- 鸡精少许
- 葱花儿适量
小白菜山芋粉丝汤的做法
1
小白菜洗净用开水焯一下，捞出用凉水过一下
2
挤出水分切几刀
3
锅烧热放油和虾皮，煸炒虾皮微黄放葱花炒出香味
4
放小白菜炒几下
5
添汤炖制
6
放山芋粉丝炖熟，放精盐和鸡精调味出锅
成品图
小白菜山芋粉丝汤的烹饪技巧
虾皮清洗后，要用油煸炒微黄，能提取出虾皮的鲜味。小白菜营养丰富，解毒之菜